CARACTERÍSTICAS

Las ventajas de utilizar WINERY-Q

Winery-Q es una aplicación que cubre la gestión y control de la trazabilidad desde que se produce la entrada de la uva en la bodega, garantizando la vinculación de la información con las parcelas de origen, hasta que el vino está dispuesto para su comercialización.

Ayuda al enólogo o responsable de la bodega a registrar y controlar todas las operaciones que se realizan durante todo el proceso de elaboración del vino garantizando la trazabilidad total del producto.

Permite realizar todo tipo de actuaciones así como llevar un registro de:

• Suministros y materiales utilizados.
• Entradas de uva, mosto o vino.
• Procesos de bodega (trasiegos, fermentaciones, coupages, filtrados, oxigenaciones, clarificados, …).
• Aporte de productos.
• Analíticas.
• Producción obtenida.

conservando siempre la cadena de interrelación entre depósitos origen y destino.